Toast al formaggio

Ingredienti (per 8 persone)
16 fette di pane per toast
8 fette di scamorza
burro

Preparazione
Farcire il pane da toast con una fetta di scamorza in modo tale che non fuoriesca dal panino, scaldare una padella con una noce di burro e rosolare i toast su entrambi i lati finché il formaggio all’interno non inizia a fondere.
Togliere dalla padella e tagliare in due triangoli; servire immediatamente.

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