Naan

Ingredienti
400 g di farina
250 g di yogurt bianco
1 bustina di lievito per pizza
Sale

Preparazione
Mischiare tutti gli ingredienti in un recipiente fino ad ottenere un composto compatto ed uniforme; coprire e lasciar riposare per 3 ore.
Stendere la pasta non troppo finemente quindi ricreare dei dischetti con l’aiuto di una forma per biscotti. Cuocere in padella a fuoco vivo finché non si anneriscono per bene entrambi i lati.

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